نژاد سانن بطور خاص در جنوب شرقی، مرکز و غرب فرانسه مورد استفاده قرار می گیرد. نتایج عالی پرورش سانن نشان می دهد که این دام می تواند با طیف گسترده ای از مواد غذایی مختلف، در کوه یا دشت سازگار شود. ظرفیت ها و کاربردها بز سانن یک حیوان قوی و محکم است و […]
نژاد آلپاین در تمام مناطق فرانسه پرورش می یابد. این نژاد به ویژه در دره میانه لوار و اطراف آن، در دره های ساونا و رون و در منطقه پویتو چارنتس گسترده شده است. در ساویو، محل تولد نژاد، فعالیت قابل توجهی در پرورش این نژاد به چشم می خورد. امروزه آلپاین با تولید 55٪ […]
سیمنتال یک نژاد سوئیسی از گاوهای دو منظوره است. به رنگ قرمز مایل به قرمز با نشانه های سفید است و برای شیر و گوشت پرورش می یابد. نژاد سیمنتال در میان قدیمی ترین و گسترده ترین توزیع همه نژادهای گاو در جهان ، و از زمان قرون وسطی ثبت شده است و در ایجاد […]
مونت بلیارد نژادی از گاوهای شیری قرمز از منطقه مونت بلیارد در شرق فرانسه است. این دام عمدتاً برای تولید لبنیات و به ویژه برای تهیه پنیر استفاده می شود. این حیوانات از نژاد ردپاید بوده، سرهای سفید و شاخهای کوتاه دارند. گاوهای بالغ 600 تا 700 کیلوگرم وزن دارند و قد آنها تقریباً 145 […]
منشا گاو نژاد لیموزین (Limousin) استان لیموزین در غرب فرانسه است. خاک این ناحیه فقیر بوده و به دلیل شرایط بسیار سخت محیطی گاوهای این ناحیه بسیار مقاوم هستند. در سراسر سال می توان گاوها را در هوای آزاد نگهداری کرد. این گاوها توان تحمل هوای بسیار گرم تا بسیار سرد را دارند . لیموزین […]
نژاد جرسی از جمله نژاد های سایز کوچک و شیری می باشد که در ابتدا در جزایر کنل جرسی پرورش داده شده است. از جمله عوامل محبوبیت این نژاد در بین دامداران وجود چربی با کیفیت حاوی در شیر و هزینه های نگهداری پایین با توجه به وزن پایین بدن با توجه به وضعیت عمومی […]
گاو نژاد براون سوییس یک نژاد معروف سوییسی از سری گاو های شیری می باشد که در منشاء اصلی آن از رشته کوه های آلپ می باشد. بعد از گاو هلشتاین این نژاد دومین نژاد پر تولید شیر در دنیا می باشد که تولید شیر آن سالانه بیش از 9000 کیلوگرم می باشد. محتویات شیر […]